話題の料理系YouTuber＆レシピ本まとめ｜初心者にもおすすめの一冊を紹介！

はじめに

近年、料理系YouTuberの人気がますます高まっています。レシピサイトや料理本ではなく、実際に料理する様子を動画で見られるというのは、初心者にとって非常に心強いもの。火加減や食材の切り方、盛り付けのちょっとした工夫など、文章だけでは伝わらない「コツ」が詰まっているのが料理系YouTubeの魅力です。

さらに、人気のあるYouTuberは、そのレシピをまとめたレシピ本を出版していることも多く、動画と本を併用することで、より効率的に料理を学ぶことができます。本ならではの構成や、動画では見逃しがちなポイントも整理されているため、学習効果が高いのも特徴です。

本記事では、料理系YouTuberの中でも特に人気のある、

• リュウジのバズレシピ
• クキパパ
• Georgeの料理

この3名を取り上げ、それぞれの魅力や特徴、そして彼らが出版しているおすすめのレシピ本を紹介していきます。料理初心者の方も、レパートリーを増やしたい方も、きっとお気に入りの一冊が見つかるはずです。

おすすめの料理系YouTuber3選

料理初心者から中級者まで幅広く支持を集めている、厳選3名の料理系YouTuberをご紹介します!

1. リュウジのバズレシピ

登録者数：約400万人以上（2025年時点）
特徴：簡単・早い・お酒に合うレシピが豊富！

リュウジさんは、「バズレシピ」という言葉の通り、SNSで“バズる”ような簡単で美味しいレシピを数多く発信しています。材料はコンビニやスーパーで手に入るものが多く、調理工程もシンプル。特に「火を使わない」「レンジで作れる」といった手軽さが人気の秘密です！

2. クキパパ

登録者数：約40万人（2025年時点）
特徴：家庭的で温かい、“普通のごはん”を極めた男の料理

クキパパさんの魅力は、家庭の味を大切にした優しい料理と、料理を通じて家族を大事にする姿勢です。特別な食材を使うわけでも、プロの技を披露するわけでもないのに、なぜか「食べたくなる」「作ってみたくなる」――そんな不思議な力を持っています。

3. Georgeの料理

登録者数：約20万人（2025年時点）
特徴：プロの技術を家庭に落とし込んだ、おしゃれで本格派レシピ

Georgeさんは、元フレンチのシェフで、レストランクオリティの料理を家庭で再現する方法をわかりやすく教えてくれます。見た目も味も本格的なのに、手順が丁寧で初心者にも優しいのが特徴です。

第3章：各YouTuberが出版しているおすすめ本

ここからは、それぞれの料理系YouTuberが出版しているレシピ本を紹介します。動画とあわせて活用することで、理解が深まり、料理の腕もぐんと上達します。実際の書籍の特徴やおすすめポイントも含めてご紹介します。

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1. リュウジのバズレシピ

「悪魔的にうまい」「とにかく簡単」と話題になったリュウジさんの代表作です。料理初心者にぴったりなレシピが豊富で、冷蔵庫の余り物でも作れる工夫が満載。
特に、一人暮らしの方や忙しい会社員にとっては、“作らない理由がなくなる”一冊です。

おすすめポイント

材料が3～5つ程度で完結

レンジ調理レシピが豊富

味付けがしっかりで失敗しづらい

2. クキパパのレシピ本

クキパパさんの料理は“普通の料理”が“特別に美味しくなる”レシピばかり。このレシピ本も、焼き魚、煮物、丼もの、お弁当など、日本の家庭でよく登場する定番料理が多く収録されています。写真も温かみがあり、まるで料理漫画を見ているような感覚になります。

おすすめポイント

調理のコツがイラストで分かりやすい

味つけが万人向けで食べやすい

家族に喜ばれるメニューが中心

3. Georgeのレシピ本

Georgeさんの世界観をそのまま紙に落とし込んだような一冊。フレンチやイタリアンのような見た目の美しさ、味の奥深さを家庭で再現できるよう、プロの技術を家庭用にやさしく解説しています。

休日にゆっくり料理をしたい人や、大切な人に料理をふるまいたいときにぴったりです！

おすすめポイント

ソースや仕上げのテクニックが学べる

食材の組み合わせのセンスが光る

おしゃれなテーブルコーディネートの参考にもなる

まとめ

料理が「面倒」や「苦手」と感じる人でも、料理系YouTuberの動画を見れば、そのハードルがぐっと下がります。さらに、動画だけでは拾いきれないコツや調理のポイントをまとめたレシピ本があれば、より体系的に学ぶことができ、確実に料理の腕が上達します。

それぞれの本は、ただのレシピ集ではなく、「料理がもっと楽しくなる」ための道具です！

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