【検証】一人暮らしの食費がやばい…外食vs自炊のコストを本気で比較してみた！

1. 食費が「やばい」…本当に自炊すべき？

節約のために「自炊しようかな…」と考えるものの、「面倒くさいし、本当に安くなるの？」という疑問もあるはず。そこで今回は、外食と自炊のコストを徹底比較し、どちらが本当にお得なのかを検証 します！

最後まで読めば、「食費を抑えるために自炊すべきかどうか」がスッキリ理解できるはずです。

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① 一人暮らしの食費、平均いくら？

一人暮らしの平均食費は、月3万円〜5万円が一般的です。

しかし、食費の使い方によってはこの金額を大きく下げることも可能です。

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② 「食費やばい」と感じる理由は？

「食費がやばい…」と感じる主な原因は、無計画な食事スタイルにあります。

特に、コンビニや外食が習慣化すると、食費が一気に増加しやすいです。

例えば、1日の食費を試算すると以下のようになります。

外食中心の場合	コンビニ中心の場合
朝：カフェのモーニング　500円 昼：定食屋　1000円 夜：ファミレス1200円 →1日2700×30日は81000円	朝：おにぎり＋カフェラテ　400円 昼：お弁当+お茶　700円 夜：カップ麺+サラダ　600円 → 1日1,700円 × 30日 = 51,000円

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③ 「自炊vs外食」どっちが得？ 検証スタート

結論として、すべて外食するよりも、適度に自炊を取り入れた方が食費を抑えやすい です。

ただし、自炊にも初期コストや手間がかかるため、「どこまで取り入れるか」が重要になります。

例えば、以下のような食事プランを比較してみましょう。

外食メインの場合	自炊メインの場合
朝：コンビニ（500円） 昼：牛丼屋（700円） 夜：ラーメン＋ビール（1,200円） → 1日2,400円 × 30日 = 72,000円	朝：食パン＋卵＋コーヒー（150円） 昼：自炊（鶏むね肉の炒め物＋ご飯）（300円） 夜：簡単パスタ（350円） → 1日800円 × 30日 = 24,000円

2. 【検証】外食と自炊、1ヶ月の食費を本気で比較してみた

そこで今回は、実際に外食と自炊のコストを計算し、どれくらいの差が出るのかを徹底比較 します！読めば、「どのレベルの自炊なら本当に食費が安くなるのか」が明確になります。

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① 1ヶ月の食費を試算！外食・コンビニ生活のコストは？

毎食外食・コンビニに頼ると、1ヶ月の食費は最低でも5万円以上かかる可能性が高い です。

1食あたりの平均コストは、外食なら800〜1,500円、コンビニなら600〜900円。1日3食これらに頼ると
合計で2,000円前後になり、1ヶ月で6万円以上になることも。

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② 1ヶ月の食費を試算！自炊した場合はどれくらい？

自炊を中心にすれば、1ヶ月の食費は2〜3万円に抑えることが可能 です。

自炊では、1食あたり200〜500円程度で済ませることが可能。特に、食材をまとめ買い＆冷凍保存 することでコストをさらに抑えられます。

例えば、以下のような食事プランなら、1ヶ月25,000円程度で収まります。

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③ 「自炊vs外食」どっちが本当にお得？

毎日外食やコンビニに頼ると、食費は5〜8万円かかる可能性が高い。

一方で、自炊をすれば2〜3万円程度に抑えることが可能！

3. 【分析】なぜ外食ばかりだと食費が「やばい」ことになるのか？

実は外食やコンビニ利用が増えると無意識のうちに食費がかさむ仕組み になっています。

今回は、その理由を詳しく分析し、どうすれば無駄な出費を防げるのかを解説します！

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① 外食は「手軽だけど高い」！コストの仕組み

外食は1食あたりの単価が高く、毎日利用すると確実に食費が膨らみます!

例えば、同じ「鶏むね肉の親子丼」でも、自炊と外食では以下のようなコスト差があります。

項目	自炊	外食
食材費	約250円	0円
人件費	0円	約300円
店舗維持費	0円	約200円
利益	0円	約250円
合計	250円	1,000円

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② コンビニ・ファストフードの落とし穴（安く見えて実は割高）

コンビニやファストフードは「安くて手軽」と思われがちだが、実は割高なことが多い。

例えば、コンビニとスーパーで同じような食事を買った場合のコスト比較。

食事	コンビニ	スーパー（自炊）
おにぎり2個	300円	150円（ご飯1合分）
サラダ	250円	100円（キャベツ1/4）
カップ味噌汁	150円	50円（味噌＋豆腐）
合計	700円	300円

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4. 【実践】ズボラでも続く！簡単＆節約できる自炊のコツ

でも大丈夫！実は、ちょっとした工夫で、手間をかけずに自炊を続ける方法 があります。

ここでは、ズボラでも無理なくできる簡単な自炊のコツを紹介します。読めば、「これならできそう！」と思えるはずです！

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① 包丁いらず＆3食まとめて作れるラク自炊術

包丁やまな板を使わずに、簡単に3食分の料理を一気に作る方法を取り入れれば、自炊のハードルが一気に下がります!

例えば、以下のような方法なら、ほぼ手間なしで自炊が続けられます。

カット野菜・冷凍野菜を活用する

→野菜を切る手間なし！ キャベツミックス、カットネギ、冷凍ほうれん草などを買えば、洗う・切る作業が不要。

電子レンジだけでできる簡単レシピ

→ 例：「レンチン親子丼」→ 耐熱ボウルに鶏肉、卵、めんつゆを入れ、600Wで3分加熱。

作り置きで3食分を一気に用意する

→ 例えば、「鶏むね肉のしょうが焼き」を3食分作っておけば、翌日以降も温めるだけでOK！

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② 安くておいしい＆栄養バランスも◎な最強食材リスト

「安くて使いやすく、栄養もある食材」を選ぶことで、無駄な出費を防ぎながら健康的な自炊ができます!

特定のコスパ最強食材を押さえておけば、迷わず安くて健康的な食事ができます

コスパが良く、簡単に使えて、栄養もある食材をピックアップしました。

• 主食（炭水化物）
  　✔ 冷凍ご飯（まとめて炊いて冷凍）
  　✔ うどん（冷凍うどんは1食40円で激安）
  　✔ 食パン（ジャム・チーズでアレンジ自由）
• たんぱく質（筋肉・代謝UP）
  　✔ 鶏むね肉（100gあたり約50円！）
  　✔ 卵（1個あたり20円で最強の栄養源）
  　✔ 豆腐（安い＆どんな料理にも合う）
• 野菜（ビタミン・ミネラル）
  　✔ キャベツ（安い＆保存しやすい）
  　✔ もやし（1袋30円！最強の節約食材）
  　✔ 冷凍ブロッコリー（そのまま使えて便利）

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【よくある質問とその回答】

Q1. 食費を節約したいけど、自炊する時間がないときはどうすればいいですか？

自炊が難しいときは、スーパーの総菜や冷凍食品を上手に活用するのがおすすめです。コンビニよりも割安で栄養バランスも取りやすいため、時間がないときでも食費を抑えられます。また、週末に作り置きをしておくと、忙しい日でも電子レンジで温めるだけで自炊と同じように食事を用意できます。

Q2. 自炊が続かないのですが、どうしたら継続できますか？

自炊を続けるコツは「完璧を求めないこと」です。手の込んだ料理を作ろうとすると負担が増え、続かなくなります。電子レンジだけで作れる料理や、洗い物が少ないレシピを取り入れると、ハードルが下がります。また、買い物の頻度を減らし、家にある食材だけで料理する習慣をつけると、自炊が自然と続きやすくなります。

Q3. 自炊すると安くなると聞きますが、実際にどのくらい節約できますか？

自炊をメインにすると、食費を1ヶ月あたり2万円以上節約することも可能です。特に、まとめ買いや冷凍保存を活用すれば、さらに節約効果が高まります。ただし、初めに調味料や調理器具を揃えるコストがかかるため、短期間で劇的な節約は難しいこともあります。しかし、長期的に見れば、確実に食費を抑えることができます。

自炊を始めたいけど、料理の知識がなくて不安です。初心者でも簡単にできる方法はありますか？

料理が苦手な方は、まずは「加熱するだけ」「混ぜるだけ」の簡単なレシピから始めるのがおすすめです。例えば、ご飯に卵と醤油をかけるだけの卵かけご飯や、電子レンジで温めるだけの冷凍食品を活用すると、手軽に自炊の第一歩を踏み出せます。また、YouTubeやレシピサイトを参考にすれば、初心者でも迷わず作れる料理が見つかります。

自炊すると栄養バランスが偏るのではないかと心配です。簡単に栄養を取る方法はありますか？

栄養バランスを意識するには、たんぱく質・炭水化物・野菜の3つを組み合わせることがポイントです。例えば、ご飯＋卵＋納豆、またはパン＋チーズ＋サラダといったシンプルな組み合わせでも、栄養価の高い食事ができます。特に、冷凍野菜やカット野菜を活用すると、手軽にビタミンやミネラルを補うことができ、バランスの取れた食生活を維持できます。

スーパーでの買い物で無駄遣いを防ぐコツはありますか？

スーパーに行く前に、買うものをリストアップするのが最も効果的な方法です。計画なしで買い物をすると、安売り商品やお菓子など、つい不要なものまで買ってしまいがちです。また、1週間分の食材をまとめて購入し、余計な買い物の回数を減らすことで、食費の無駄を削減できます。さらに、空腹の状態で買い物に行かないようにすると、余計な出費を抑えやすくなります。

自炊をすると時間がかかるのが嫌なのですが、時短できる方法はありますか？

時間をかけずに自炊をするには、「一度に多めに作って作り置きする」「電子レンジ調理を活用する」「洗い物を減らす」ことがポイントです。例えば、カレーやスープは1回で3食分作れば、翌日は温めるだけで済みます。また、耐熱容器を使って電子レンジで蒸し料理や丼物を作れば、コンロを使う手間を省けます。時短の工夫をすれば、自炊の負担を大幅に減らせます。

外食の誘惑に負けてしまいがちですが、どうすればいいですか？

外食の誘惑を減らすには、「自炊の方が手軽」と思える環境を作ることが大切です。例えば、ご飯を冷凍しておけば、電子レンジで温めるだけで食事の準備が完了します。また、作り置きのおかずをストックしておけば、コンビニやファストフードに行かなくてもすぐに食べられるので、自然と外食の回数が減っていきます。

節約したいけど、食事の満足感が下がるのが嫌です。どうすればいいですか？

節約しても満足感のある食事をするには、食材の組み合わせや調理方法を工夫することがポイントです。例えば、鶏むね肉をしっとり仕上げるためにヨーグルトに漬けておく、豆腐や卵を使ってボリュームを増やすなど、食べごたえのあるメニューを意識すると満足感を得やすくなります。また、スパイスや調味料を活用すると、シンプルな食材でも味に変化をつけられ、飽きずに楽しめます。

節約しすぎるとストレスが溜まりそうですが、バランスの取れた節約法はありますか？

無理な節約は続きにくいため、「楽しみながら節約する」ことが大切です。例えば、毎週1回は好きなものを食べる「ご褒美デー」を作ると、ストレスなく食費を抑えられます。また、節約レシピを試したり、友達と一緒に自炊をすることで、楽しみながら節約を続けることができます。自分に合った節約スタイルを見つけることが、長く続けるコツです。

まとめ

一人暮らしの食費が高くなる原因は、外食やコンビニ利用の頻度が多くなることにあり、1日1食でも自炊を取り入れるだけで月1〜3万円の節約が可能。

自炊を続けるコツは、包丁いらずの調理法や冷凍保存を活用し、手間を省くことで、簡単なレシピを選ぶだけでも負担なく継続できる。

スーパーでの買い物は計画的に行い、まとめ買いや特売を活用することで無駄な支出を防ぎ、コンビニの利用を減らすだけでも節約効果が大きい。

食材の選び方を工夫し、コスパの良い鶏むね肉や豆腐、冷凍野菜などを活用することで、栄養バランスを崩さずに安くて健康的な食生活が実現できる。

無理な節約はストレスになりやすいため、たまには外食や好きな食事を楽しむ日を設けることで、継続しやすい節約習慣を作ることが大切。